【島時間NEWS】特選“宮古牛”を堪能できる『鉄板焼レストラン』
2023/04/26 (Wed) 11:00
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特選“宮古牛”を堪能できる『鉄板焼レストラン』
---------------------------------------vol.727 2023.04.26 □■□
旅行の楽しみの1つが現地で楽しめるお食事です。
今回は宮古牛を堪能できる『鉄板焼レストラン』をご紹介いたします。
シギラリゾート内のレストランで“特選”宮古牛がいただけるのはご存知ですか？
宮古島旅行の思い出に“特選”宮古牛をいただくのはいかがでしょうか。
ご紹介するレストランには“特選”宮古牛を使用したディナーコースもございますので
ぜひその機会を逃さずに厳選された極上の味をお楽しみください。
ご紹介する各レストランは人気がございますので
事前にご予約いただいて、ご滞在中にぜひ一度ご賞味ください。
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◆宮古牛とは？
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宮古牛とは、多良間村を含む沖縄県宮古地域で生産・育成された黒毛和種の子牛を生後25～40カ月肥育された牛のこと。
宮古牛の子牛は年間5000頭以上生まれますが、8割は県外へ出荷されて各地で飼育後、その土地の有名ブランド牛となっています。
残りの2割のうち、宮古地域で15カ月以上飼育された黒毛和牛のみが「宮古牛」となりますが、その数は年間約200頭と非常に少な
く、幻の逸品となっている高級黒毛和牛です。精肉としても、宮古島でも取り扱い店舗が限られ、まさに幻の高級和牛なのです。
宮古牛は柔らかく甘みとしつこくない味わいが絶品と言われており、特に最高級部位だとされているフィレは脂身が少ない為
上品な味をしているのが特徴です。ステーキや 鉄板焼、しゃぶしゃぶなどの料理は、その肉質や旨味を堪能することができます。
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◆蜃気楼 鉄板焼
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希少な宮古牛と厳選された県産牛、新鮮な魚介類が目の前で踊る、シェフの華麗な手さばきをお愉しみください。
■ディナーコース
・南星（PAIMUSU)18,000円
・琉木（RYUKI）23,000円
・美ぎ島（KAGISUMA)28,000円
・豊見親（TOUMIYA）38,000円
【レストラン基本情報】
営業時間：18:00～22:00（ラストオーダー20:30）
座席：カウンター26席
ドレスコード：リゾートカジュアル
場所：ホテルシギラミラージュ 1階
※未就学児の方はご利用いただけません。
レストランの詳細はこちら↓↓
https://b.bme.jp/17/2414/3044/XXXX
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◆マラルンガ鉄板焼
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お客様の目の前でシェフが華麗な腕さばきを披露。
希少な宮古牛をはじめ、こだわりの島野菜、近海でとれた新鮮な魚介を心ゆくまでお愉しみください。
■ディナーコース
・星砂（HOSHISUNA)16,000円
・綾道（AYANTSU）19,000円
・花鳥風月（KACHOFUGETSU）23,000円
・琉美（RYUBI）28,000円
・琉球王朝（RYUKYUOUTYOU）33,000円
【レストラン基本情報】
営業時間：18:00～22:00（ラストオーダー20:30）
座席：カウンター24席
ドレスコード：リゾートカジュアル
場所：シギラベイサイドスイートアラマンダ 1階
※未就学児の方はご利用いただけません。
レストランの詳細はこちら↓↓
https://b.bme.jp/17/2414/3045/XXXX
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◆HORIZON
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リゾート随一のロケーション、シギラビーチの水平線を眺めながら食事を楽しめるレストラン。
アグー豚や宮古牛など、厳選した食材を提供しております。
■ディナーコース
・ランタナ（Lantana）18,000円
・ラトリエ（Latelier）23,000円
・ラソール（Lasole)29,000円
・ラグラス（Lagurus）35,000円
・シェフのおまかせコース43,000円
【レストラン基本情報】
営業時間：18:00～22:00（ラストオーダー20:30）
座席：カウンター14席/半個室14席（6名席1室、8名席1室）
場所：シギラビーチ センタービーチハウス 2F
※未就学児の方はご利用いただけません。
レストランの詳細はこちら↓↓
https://b.bme.jp/17/2414/3046/XXXX
■■レストラン予約について■■
ご夕食につきましては混み合う時間帯もあり、ご希望に添えない場合もございますので
お座席やメニューはお早めにご予約される事をお勧めいたします。
オンラインご予約受付しておりますので是非ご利用ください。
https://b.bme.jp/17/2414/3047/XXXX
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2023年7月20日(木)まで全国旅行支援”おきなわ彩発見”実施中
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支援対象期間：2023年7月20日(木)［7月21日(金)チェックアウトまで］
ただし、4月29日(土)～5月7日(日)宿泊分（5月8日チェックアウト分）は対象外です。
対象外期間が含まれる旅程（出発日・帰着日など）はすべて対象外となります。
※予算がなくなり次第終了です。
▼2023年4月以降の全国旅行支援のご予約はこちらへ
https://b.bme.jp/17/2414/3048/XXXX
▼登録・編集はこちらから▼
https://b.bme.jp/bm/p/f/tf.php?id=nanseirakuen
▼登録解除はこちらから▼
XXXX
※登録解除にはお時間がかかってしまう場合もございます。
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南西楽園ツーリスト ＜東京都知事登録旅行業 第2-6559号＞
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https://www.nanseirakuen.jp/
東京営業所：〒107-0062 東京都港区南青山2-12-15 ユニマット外苑ビル4階
MAIL：info@nansei-rakuen.jp
大阪営業所：〒556-0011 大阪府大阪市浪速区難波中3-9-3 RE-020 205号
MAIL：info-osa@nansei-rakuen.jp
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特選“宮古牛”を堪能できる『鉄板焼レストラン』
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旅行の楽しみの1つが現地で楽しめるお食事です。
今回は宮古牛を堪能できる『鉄板焼レストラン』をご紹介いたします。
シギラリゾート内のレストランで“特選”宮古牛がいただけるのはご存知ですか？
宮古島旅行の思い出に“特選”宮古牛をいただくのはいかがでしょうか。
ご紹介するレストランには“特選”宮古牛を使用したディナーコースもございますので
ぜひその機会を逃さずに厳選された極上の味をお楽しみください。
ご紹介する各レストランは人気がございますので
事前にご予約いただいて、ご滞在中にぜひ一度ご賞味ください。
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◆宮古牛とは？
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宮古牛とは、多良間村を含む沖縄県宮古地域で生産・育成された黒毛和種の子牛を生後25～40カ月肥育された牛のこと。
宮古牛の子牛は年間5000頭以上生まれますが、8割は県外へ出荷されて各地で飼育後、その土地の有名ブランド牛となっています。
残りの2割のうち、宮古地域で15カ月以上飼育された黒毛和牛のみが「宮古牛」となりますが、その数は年間約200頭と非常に少な
く、幻の逸品となっている高級黒毛和牛です。精肉としても、宮古島でも取り扱い店舗が限られ、まさに幻の高級和牛なのです。
宮古牛は柔らかく甘みとしつこくない味わいが絶品と言われており、特に最高級部位だとされているフィレは脂身が少ない為
上品な味をしているのが特徴です。ステーキや 鉄板焼、しゃぶしゃぶなどの料理は、その肉質や旨味を堪能することができます。
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◆蜃気楼 鉄板焼
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希少な宮古牛と厳選された県産牛、新鮮な魚介類が目の前で踊る、シェフの華麗な手さばきをお愉しみください。
■ディナーコース
・南星（PAIMUSU)18,000円
・琉木（RYUKI）23,000円
・美ぎ島（KAGISUMA)28,000円
・豊見親（TOUMIYA）38,000円
【レストラン基本情報】
営業時間：18:00～22:00（ラストオーダー20:30）
座席：カウンター26席
ドレスコード：リゾートカジュアル
場所：ホテルシギラミラージュ 1階
※未就学児の方はご利用いただけません。
レストランの詳細はこちら↓↓
https://b.bme.jp/17/2414/3044/XXXX
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◆マラルンガ鉄板焼
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お客様の目の前でシェフが華麗な腕さばきを披露。
希少な宮古牛をはじめ、こだわりの島野菜、近海でとれた新鮮な魚介を心ゆくまでお愉しみください。
■ディナーコース
・星砂（HOSHISUNA)16,000円
・綾道（AYANTSU）19,000円
・花鳥風月（KACHOFUGETSU）23,000円
・琉美（RYUBI）28,000円
・琉球王朝（RYUKYUOUTYOU）33,000円
【レストラン基本情報】
営業時間：18:00～22:00（ラストオーダー20:30）
座席：カウンター24席
ドレスコード：リゾートカジュアル
場所：シギラベイサイドスイートアラマンダ 1階
※未就学児の方はご利用いただけません。
レストランの詳細はこちら↓↓
https://b.bme.jp/17/2414/3045/XXXX
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◆HORIZON
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リゾート随一のロケーション、シギラビーチの水平線を眺めながら食事を楽しめるレストラン。
アグー豚や宮古牛など、厳選した食材を提供しております。
■ディナーコース
・ランタナ（Lantana）18,000円
・ラトリエ（Latelier）23,000円
・ラソール（Lasole)29,000円
・ラグラス（Lagurus）35,000円
・シェフのおまかせコース43,000円
【レストラン基本情報】
営業時間：18:00～22:00（ラストオーダー20:30）
座席：カウンター14席/半個室14席（6名席1室、8名席1室）
場所：シギラビーチ センタービーチハウス 2F
※未就学児の方はご利用いただけません。
レストランの詳細はこちら↓↓
https://b.bme.jp/17/2414/3046/XXXX
■■レストラン予約について■■
ご夕食につきましては混み合う時間帯もあり、ご希望に添えない場合もございますので
お座席やメニューはお早めにご予約される事をお勧めいたします。
オンラインご予約受付しておりますので是非ご利用ください。
https://b.bme.jp/17/2414/3047/XXXX
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2023年7月20日(木)まで全国旅行支援”おきなわ彩発見”実施中
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支援対象期間：2023年7月20日(木)［7月21日(金)チェックアウトまで］
ただし、4月29日(土)～5月7日(日)宿泊分（5月8日チェックアウト分）は対象外です。
対象外期間が含まれる旅程（出発日・帰着日など）はすべて対象外となります。
※予算がなくなり次第終了です。
▼2023年4月以降の全国旅行支援のご予約はこちらへ
https://b.bme.jp/17/2414/3048/XXXX
▼登録・編集はこちらから▼
https://b.bme.jp/bm/p/f/tf.php?id=nanseirakuen
▼登録解除はこちらから▼
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※登録解除にはお時間がかかってしまう場合もございます。
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南西楽園ツーリスト ＜東京都知事登録旅行業 第2-6559号＞
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https://www.nanseirakuen.jp/
東京営業所：〒107-0062 東京都港区南青山2-12-15 ユニマット外苑ビル4階
MAIL：info@nansei-rakuen.jp
大阪営業所：〒556-0011 大阪府大阪市浪速区難波中3-9-3 RE-020 205号
MAIL：info-osa@nansei-rakuen.jp
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